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警惕!素食中的“嘌呤之王”曝光,医生警告:这4种蔬菜千万别碰她是一位素食主义者,非常坚信长期吃素食不仅可以保护心脑血管、维持身体健康,还能保护动物。 但是最近一次体检,张大妈却遇到了一个不小的困扰:她的尿酸持续性的升高,医生提醒他要注意饮食,注意嘌呤的摄入。 视觉中国版权库图片已授权 这让张大妈感到非常困惑:自己明明已经避...

冰火两重天?米其林素食餐厅歇业闭店,一批平价素食却悄然走红文|红餐网 麦泳宜01.人均上千去吃“草”?北京知名米其林素食餐厅忽然闭店近日,人均消费上千的北京米其林一星素食餐厅“山河万朵”发布公告,称因与王府中环的场地租约到期,即日起停业闭店。△图片来源:截图自山河万朵官方公众号据悉,山河万朵在精致餐饮界一直享有声誉,曾于2...

想增肌,吃素竟和吃鸡肉牛肉效果一样!健身爱好者和关注营养饮食的人常常会有这样的疑问:植物蛋白质和动物蛋白质会影响增肌吗?每天摄入的蛋白质需要均匀分配吗?一项近日发表于《运动医学与科学》的研究给出的答案都是“否”。 素食与杂食性饮 食对增肌的影响都是一样的。图片来源:Michael B. Vincent “目前的主...