鸡块做火锅底料

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（°ο°） 五道经济实惠又美味的家常菜,让你下饭解馋,真香不腻!【火锅鸡】 步骤概览: 1. 鸡肉切块,用料酒、生抽腌制20分钟。 2. 准备蔬菜和调料,如金针菇、白菜等。 3. 锅中加油,爆香姜蒜后加入鸡块翻炒至变色。 4. 倒入适量清水及火锅底料煮开。 5. 放入蔬菜煮熟即可享用。 小贴士: 1. 腌制时可加少许淀粉使肉质更嫩滑。 2. 根据个人口味调整火...

创意时尚,特色风味菜等你来尝!原味甲鱼鸡 这是一道将甲鱼和鸡混搭制成的家常味型菜。 制作: 1.先把甲鱼宰杀治净剁成块,净土鸡也剁成块,待用。 2.净锅放菜油烧热,下入甲鱼块和鸡块过油后,倒出来沥油。锅留底油,下入姜蒜、豆瓣、香辣酱、花椒、泡椒末和火锅底料炒香,下入已过油的甲鱼块和鸡块煸炒后,烹入高汤...

美食推荐:大盘辣子鸡等三道佳肴制作方法火锅底料30克、干青花椒30克、姜米20克、蒜米20克、啤酒1瓶、菜油1500毫升、蒜苗节、盐、鸡精、味精各适量。 制作: 1、将跑山鸡治净,斩成约3厘米大小的块,青二荆条辣椒和青小米椒分别切成节,均待用。 2、锅入菜油烧至六成热时,放入鸡块小火煸炒至紧皮,然后加入豆瓣、火锅...